福建3批次节日热销食品抽检不合格 菌落总数是指示性微生物指标
发布时间：2025-05-08 18:53:19 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论中国消费者报福州讯记者张文章）9月28日，福建省市场监管局公布了2021年第38期食品安全监督抽检信息。此期公告的监督抽检信息涉及肉制品、乳制品、饮料等14大类节日热销食品1238批次，合格1235批
。
中国消费者报福州讯（记者张文章）9月28日，福建福建省市场监管局公布了2021年第38期食品安全监督抽检信息。批次此期公告的节日监督抽检信息涉及肉制品、乳制品、热销饮料等14大类节日热销食品1238批次，食品合格1235批次，抽检不合格3批次，不合不合格原因均是福建菌落总数超标。
肉制品不合格1批次：标称福建御厨食品有限公司2021年7月3日生产的批次儿童营养猪肉酥，菌落总数不合格，节日销售单位为福建省东山县林峰贸易有限公司演武新生活购物广场。热销
饮料不合格2批次：标称佛山至顺食品有限公司2021年6月13日生产的食品家贝鲜益生菌复合果汁饮料（百香果味）灭菌型，菌落总数不合格，抽检销售单位为莆田市城厢区智汇超市；标称潮州市百分乐食品有限公司2020年12月22日生产的不合清新抹茶味爆摇奶茶，菌落总数不合格，福建销售单位为龙岩新华都购物广场有限公司银河店。
据介绍，菌落总数是指示性微生物指标，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。食品的菌落总数严重超标，将会破坏食品的营养成分，加速食品的腐败变质，使食品失去食用价值。菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位；还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。
福建省市场监管局已要求所在地市场监管部门对不合格产品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回等法定义务，有效防控食品安全风险。
责任编辑：47
相关文章
战略要地地理定位祈愿树林作为海岛2.0版本新增的二级资源区，位于海岛地图西北象限的H2与G1坐标网格交界区域。该点位以Z城为东侧屏障，与G港形成西北战略三角，西侧海岸线距离地图边界仅800米。精确中心2025-05-08- 中国消费者报北京讯记者武晓莉）日前，国家网信办公布了针对恶意解读赛场行为挑动“骂战”、虚构拼接低俗图文信息炒作“运动员CP”、违规上线运动员容貌及人气恶意评比榜单等网上体育饭圈问题行为的治理成果，网信2025-05-08
「展会预告」倒计时4天！2023中国合肥国际环保产业展览会开幕在即，赶紧来看！
5月26日--5月28日，伟业计量将精装出席2023中国合肥国际环保产业展览会，展位号：3号馆。展会现场将带您近距离了解百余种热销产品，包含国家一级生物基体类标准物质、有机/无机类国家二级标准物质、生2025-05-08
中国人民银行副行长、国家外汇管理局局长易纲4日表示，不管是外国央行还是金融机构，都可以投资中国大陆债券市场，中国鼓励东盟国家央行和金融机构投资中国大陆的债市，中国央行将提供更多便利。近年来，中国央行与2025-05-08
61.0%受访家长希望学习困难的学生能得到有效补习辅导 编辑：汤晓雪2025-05-08- 中国消费者报福州讯记者张文章）为进一步加强国产普通化妆品备案管理，解答企业在开展化妆品完整版安全评估中遇到的难题，持续提升备案工作质量，4月11日，在福建省药品监督管理局的指导下，漳州市市场监管局联合2025-05-08
最新评论